Σάββατο 23 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 06' 35" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 06° 55' 39" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΕΡΜΗΣ - 22° 40' 19" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 06' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 08° 17' 41" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 08° 08' 07" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 04° 18' 45" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 45' 42" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 01' 21" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 56' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 08' 07" ΔΙΔΥΜΟΙ

Σιροπιαστό τσουρέκι με σοκολάτα

Η πιο νόστιμη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη.

Σιροπιαστό τσουρέκι με σοκολάτα

#tsoulotip: Το τσουρέκι γενικά χρειάζεται πολύ ζύμωμα γιατί όσο πιο πολύ το χτυπάμε τόσες περισσότερες ίνες δημιουργούμε στην ζύμη.

ΥΛΙΚΑ

500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
100γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
3κ.γ. ξερή μαγιά
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1/4κ.γ. μαστίχα
1/4κ.γ. μαχλέπι
3 μεγάλα αυγά
120ml. γάλα 
3/4κ.γ. αλάτι
150γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κύβους

2 κρόκους αριωμένους σε λίγο νερό

Υλικά για το σιρόπι:
100ml. νερό
100γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 

Για τη γκανάζ:
200ml. κρέμα γάλακτος

200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved