Δευτέρα 18 Ιανουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 00' 12" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 07° 09' 25" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 16° 21' 33" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 49' 23" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΡΗΣ - 05° 44' 35" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 06° 56' 50" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 03° 42' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 43' 50" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 52' 57" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 46' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 19° 07' 44" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Focaccia με ντοματίνια & πέστο βασιλικού

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη

Focaccia με ντοματίνια & πέστο βασιλικού

#tsoulotip: Όταν απλώνουμε τη ζύμη στο ταψί δεν την τραβάμε με τα χέρια μας για να μη χαθεί ο αέρας.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το ζυμάρι: 

300 γρ. αλεύρι, σκληρό

200 γρ. αλεύρι τύπου 00

7 γρ. ξερή μαγιά

2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

½ κ.σ. αλάτι & έξτρα χοντρό αλάτι για το πασπάλισμα της ζύμης

300 ml χλιαρό νερό

100 ml ελαιόλαδο & έξτρα για το πασπάλισμα της ζύμης

250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Υλικά για το πέστο: 

50 γρ. κουκουνάρια

80 γρ. βασιλικό, μόνο τα φύλλα χωρίς τα κοτσάνια

50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

150 ml ηλιέλαιο

2 σκ. σκόρδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

1 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved