Παρασκευή 19 Ιουλίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 31' 01" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 00' 13" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 29° 53' 02" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 24' 38" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 11° 06' 57" ΛΕΩΝ
ΔΙΑΣ - 15° 19' 07" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΚΡΟΝΟΣ - 16° 30' 10" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 23' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 31' 15" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 46' 30" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 17° 37' 30" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Focaccia με ντοματίνια & πέστο βασιλικού

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη

Focaccia με ντοματίνια & πέστο βασιλικού

#tsoulotip: Όταν απλώνουμε τη ζύμη στο ταψί δεν την τραβάμε με τα χέρια μας για να μη χαθεί ο αέρας.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το ζυμάρι: 

300 γρ. αλεύρι, σκληρό

200 γρ. αλεύρι τύπου 00

7 γρ. ξερή μαγιά

2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

½ κ.σ. αλάτι & έξτρα χοντρό αλάτι για το πασπάλισμα της ζύμης

300 ml χλιαρό νερό

100 ml ελαιόλαδο & έξτρα για το πασπάλισμα της ζύμης

250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Υλικά για το πέστο: 

50 γρ. κουκουνάρια

80 γρ. βασιλικό, μόνο τα φύλλα χωρίς τα κοτσάνια

50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

150 ml ηλιέλαιο

2 σκ. σκόρδο

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
1 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.