Τετάρτη 16 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 26° 17' 14" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 42' 21" ΤΑΥΡΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 49' 59" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 09° 45' 07" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 10° 33' 00" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 57' 27" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 13' 35" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 38' 33" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 27' 41" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 07' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 25" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Κοτομπουκιές με καπνιστή barbecue sauce

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Κοτομπουκιές με καπνιστή barbecue sauce

#tsoulotip: Όσο περισσότερο μένει στο ψυγείο το μαριναρισμένο κοτόπουλο τόσο πιο πλούσια γεύση αποκτά.

ΥΛΙΚΑ

600 γρ. Φυσικό στήθος κοτόπουλου

100 γρ. Κορν φλεικς, θρυμματισμένα

80 γρ. Παρμεζάνα

80 γρ. Αλεύρι

2 Αυγά, χτυπημένα

½ κ.γ. Καπνιστή πάπρικα

Αλάτι

Πιπέρι

Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Για τη μαρινάδα:

500 ml Ξινόγαλα

1 κ.γ. Σκόρδο, τριμμένο

½ κ.γ. Κόλιανδρο, σκόνη

½ κ.γ. Κύμινο, σκόνη

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη σάλτσα BBQ:

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

5 κ.σ. ζάχαρη καστανή

100 γρ. ξύδι από λευκό κρασί

400 γρ. κέτσαπ

½ κ.γ. πιπέρι

Λίγο αλάτι

 
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies