Δευτέρα 21 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 01° 32' 34" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 11° 03' 40" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 26° 08' 11" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 15° 22' 19" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 14° 02' 50" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 15° 56' 39" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 49' 20" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 41' 55" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 36' 33" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 17' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 44" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Κρεμώδες ριζότο λαχανικών

Τι προτείνει για σήμερα ο Γιώργος Τσούλης;

Κρεμώδες ριζότο λαχανικών

#tsoulotip: Το βούτυρο και το τυρί το βάζουμε αφού κατεβάσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά για να μην βγάλουν τα λάδια τους.

ΥΛΙΚΑ

500γρ. ρύζι για ριζότο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
10 κλωνάρια θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
½ φινόκιο ψιλοκομμένο
2-3 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
1 κολοκυθάκι μέτριο κομμένο σε κύβους
1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
150 γρ. λευκό κρασί
1400-1600 γρ. νερό
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 κύβο ζωμό λαχανικών
150-200γρ. παρμεζάνα τριμμένη
2 κ.σ. βούτυρο
Αλάτι & Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
1 SHARES
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies