Πέμπτη 15 Νοεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 23° 08' 02" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 22° 33' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 13° 19' 34" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 15' 29" ΖΥΓΟΣ R
ΑΡΗΣ - 29° 46' 39" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΔΙΑΣ - 01° 33' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 14' 15" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 39' 59" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 43' 11" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 15' 41" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 29° 10' 47" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Κρεμώδες ριζότο λαχανικών

Τι προτείνει για σήμερα ο Γιώργος Τσούλης;

Κρεμώδες ριζότο λαχανικών

#tsoulotip: Το βούτυρο και το τυρί το βάζουμε αφού κατεβάσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά για να μην βγάλουν τα λάδια τους.

ΥΛΙΚΑ

500γρ. ρύζι για ριζότο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
10 κλωνάρια θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
½ φινόκιο ψιλοκομμένο
2-3 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
1 κολοκυθάκι μέτριο κομμένο σε κύβους
1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
150 γρ. λευκό κρασί
1400-1600 γρ. νερό
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 κύβο ζωμό λαχανικών
150-200γρ. παρμεζάνα τριμμένη
2 κ.σ. βούτυρο
Αλάτι & Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies