#tsoulotip: Προσέχουμε να μην χτυπήσουμε πάρα πολύ το μασκαρπόνε με την κρέμα γιατί υπάρχει κίνδυνος να κόψει.
ΥΛΙΚΑ
200γρ. μαρμελάδα φράουλα
4κ.σ. λικέρ καφέ
500γρ. μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου
250ml. κρέμα γάλακτος
100γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
30 σαβαγιάρ
500γρ. φράουλες κομμένες σε κάθετες φέτες πάχους 3χιλ.
Άχνη ζάχαρη προαιρετικά για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
