Σάββατο 19 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 05' 35" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 49' 18" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 22° 14' 07" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 12° 44' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 12° 24' 59" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 15° 29' 18" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 32' 44" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 40' 11" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 32' 20" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 12' 60" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 46' 40" ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Μοσχάρι ραγού με σοκολάτα και τριβελάκι

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μοσχάρι ραγού με σοκολάτα και τριβελάκι

ΥΛΙΚΑ

1,5kg. μοσχάρι, ελιά κομμένο σε κύβους

1 κρεμμύδι,μεγάλο ψιλοκομμένο

2 σκ σκόρδο,ψιλοκομμένες

2 καρότα,ψιλοκομμένα

1 πράσο,ψιλοκομμένο

1 στικ σέλερι

6-7 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 ξυλάκι κανέλλας

½ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

3 φύλλα δάφνης

200ml. κόκκινο κράσι

1 κύβο ζωμό βοδινού

400 γρ ντομάτα κον κασέ

1,5 λίτρο νερό

100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Αλάτι - Πιπέρι

500γρ. τριβελάκι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies