Πέμπτη 15 Νοεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 23° 13' 49" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 23° 41' 45" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 13° 20' 47" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 15' 18" ΖΥΓΟΣ R
ΑΡΗΣ - 29° 50' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΔΙΑΣ - 01° 34' 31" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 14' 49" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 39' 46" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 43' 09" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 15' 48" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 29° 10' 47" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Μοσχάρι ραγού με σοκολάτα και τριβελάκι

Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.

Μοσχάρι ραγού με σοκολάτα και τριβελάκι

ΥΛΙΚΑ

1,5kg. μοσχάρι, ελιά κομμένο σε κύβους

1 κρεμμύδι,μεγάλο ψιλοκομμένο

2 σκ σκόρδο,ψιλοκομμένες

2 καρότα,ψιλοκομμένα

1 πράσο,ψιλοκομμένο

1 στικ σέλερι

6-7 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 ξυλάκι κανέλλας

½ κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

3 φύλλα δάφνης

200ml. κόκκινο κράσι

1 κύβο ζωμό βοδινού

400 γρ ντομάτα κον κασέ

1,5 λίτρο νερό

100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Αλάτι - Πιπέρι

500γρ. τριβελάκι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies