Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2018
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 28° 07' 51" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 23° 51' 16" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 12° 30' 25" ΤΟΞΟΤΗΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 34' 11" ΖΥΓΟΣ
ΑΡΗΣ - 02° 50' 26" ΙΧΘΥΕΣ
ΔΙΑΣ - 02° 39' 21" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 06° 43' 34" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 29° 29' 26" ΚΡΙΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 13° 41' 59" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 19° 22' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 28° 46' 60" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Κέικ. 6+1 λεπτομέρειες πριν από την τελειότητα

Κέικ. Τέσσερα γράμματα ικανά να επαναφέρουν όλες τις παιδικές μας αναμνήσεις.

Κέικ. 6+1 λεπτομέρειες πριν από την τελειότητα

Όχι τυχαία, αφού αποτελεί ένα βασικό είδος γλυκίσματος το οποίο έπαιζε πρωταγωνιστικό ρόλο στο πρωινό αλλά μπορούσε να κλέψει την παράσταση ως σνακ καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας

Από το κέικ marble ή βανίλια - σοκολάτα της γιαγιάς, μέχρι τα πιο σύγχρονα και ίσως λίγο πιο πολύπλοκα, ο τρόπος παραμένει ένας, και μάλλον μοναδικός. Γι’ αυτό το λόγο στις γραμμές που ακολουθούν δε θα αναφερθώ σε συνταγές. Σήμερα σκέφτομαι να εστιάσουμε στην επιστήμη πίσω από ένα τέλειο κέικ. Δηλαδή σε όλες αυτές τις μικρές λεπτομέρειες που έχουν να κάνουν με τα υλικά, τον τρόπο παρασκευής και φυσικά τον τρόπο ψησίματος. Όλα αυτά που συμβάλουν στον δημιουργία ενός τέλειου αποτελέσματος.

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε
6 SHARES
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies