Τρίτη 20 Αυγούστου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 27° 24' 13" ΛΕΩΝ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 18' 01" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 13° 22' 52" ΛΕΩΝ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 29° 11' 09" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 01° 35' 19" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 14° 38' 01" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 14° 33' 20" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 06° 35' 05" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 17° 51' 44" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 03' 53" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 16° 46' 57" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Η διαφορά μεταξύ muffins και cupcakes

Μπορεί η ζαχαροπλαστική να είναι ακριβής ως προς τις συνταγές που χρησιμοποιούμε για να παρασκευάσουμε διάφορα γλυκίσματα όμως υπάρχουν σημεία που μας προκαλεί σύγχυση.

Η διαφορά μεταξύ muffins και cupcakes
Σαν αυτή ας πούμε που λέει..."ποιά η διαφορά μεταξύ muffin και cupcake;".
 
Ναι, η αλήθεια είναι πως παρά το ότι περιβάλλονται και τα δύο από ζαχαρόχαρτα έχουν αρκετές διαφορές και ως προς την εμφάνιση αλλά και ως προς τον τρόπο παρασκευής τους.
 
Ας μπούμε όμως στο ψητό. Μάλλον στο γλυκό καλύτερα για να ακριβολογουμε. Η βασική και αυστηρή αναλογία των muffins είναι 2 μέρη αλευριού, 2 μέρη υγρού, 1 μέρος αυγού και 1 μέρος κάποιας λιπαρής ουσίας. Με τον όρο μέρη εννοούμε ποσότητες μετρημένες με την ίδια μονάδα μέτρησης. Γραμμάρια ας πούμε.
 
Τα muffins είναι ένα είδος γρήγορου ψωμιού. Γι' αυτό το λόγο υπάρχουν αλμυρά και γλυκά, ενώ χρησιμοποιούνται κυρίως για πρωινό ή brunch.
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.