Τετάρτη 23 Ιανουαρίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 03° 12' 55" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 05° 56' 27" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 28° 49' 57" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 17° 11' 04" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 15° 09' 39" ΚΡΙΟΣ
ΔΙΑΣ - 16° 15' 04" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 14° 00' 36" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 28° 43' 17" ΚΡΙΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 14° 39' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 21° 21' 08" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 26° 45' 56" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Γαύρος τηγανητός με ταραμοσαλάτα

Μια λαχταριστή συνταγή!

Γαύρος τηγανητός με ταραμοσαλάτα

#tsoulotip: Για ακόμη πιο ιδιαίτερη γεύση μπορούμε να προσθέσουμε στο πανάρισμα και λίγο ξύσμα από λεμόνι.

ΥΛΙΚΑ

Για το πανάρισμα:

500 γρ γαύρος

180 γρ σκληρό αλεύρι

180 γρ καλαμποκάλευρο

90 γρ σιμιγδάλι

1 κ.σ. εστραγκόν, ξερό

1 κ.σ. σκόνη μουστάρδας

1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα, ξερό

Αλάτι

Πιπέρι

Για την ταραμοσαλάτα:

500 γρ. ηλιέλαιο

200 γρ. μπαγιάτικο ψωμί

75 γρ. ταραμά λευκό

70 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

50 γρ. χυμό λεμονιού

40 γρ. νερό (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies