Τρίτη 22 Σεπτεμβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 29° 33' 21" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 04° 13' 15" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΕΡΜΗΣ - 23° 40' 32" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 17° 36' 17" ΛΕΩΝ
ΑΡΗΣ - 27° 03' 25" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 17° 32' 22" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 22' 43" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΟΥΡΑΝΟΣ - 10° 08' 12" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 19° 15' 54" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 31' 26" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 23° 56' 41" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Λαχταριστό εκμέκ κανταΐφι!

Εκμέκ κανταΐφι από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη.

Λαχταριστό εκμέκ κανταΐφι!

#tsoulotip: Η οξύτητα του λεμονιού στην κρέμα έχει ως αποτέλεσμα να μας τονίσει περισσότερο τις γεύσεις του γλυκού.

ΥΛΙΚΑ

250 γρ.  φύλλο κανταΐφι

50 γρ. βούτυρο, λιωμένο και έξτρα για το βουτύρωμα του σκεύους

100 γρ. φιστίκια αιγίνης, θρυμματισμένα

Υλικά για το σιρόπι:

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

200 ml. νερό

Ξύσμα από μισό λεμόνι

1 στικ κανέλα

Υλικά για την κρέμα:

800 ml γάλα, πλήρες

150 γρ. ζάχαρη  κρυσταλλική 

75 γρ. corn flour

5 μέτρια αυγά, μόνο τους κρόκους

75 γρ. βούτυρο

1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού

1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Υλικά για τη σαντιγί:

500 ml. κρέμα γάλακτος, κρύα από το ψυγείο

60 γρ. ζάχαρη άχνη

½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved