Η συνταγή της ημέρας: Αρνάκι μπογάνα

ΥΛΙΚΑ

1 1/2 κιλό αρνίσιο μπούτι
1 1/2 κιλό πατάτες baby
4 σκελίδες σκόρδο σπασμένες
500γρ. ντομάτα κον κασέ (κονσέρβα)
90γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους
4 φύλλα δάφνης
Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

5 κλωνάρια δεντρολίβανο
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι    

Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com