Σάββατο 23 Μαρτίου 2019
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 32' 25" ΚΡΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 05° 26' 41" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 17° 22' 54" ΙΧΘΥΕΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 25° 58' 44" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΡΗΣ - 24° 50' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 23° 50' 00" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 23' 16" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 00° 49' 52" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 16° 46' 47" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 53' 50" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 24° 05' 34" ΚΑΡΚΙΝΟΣ R

Burger λαχανικών και πίκλα καρότο

#tsoulotip: Προσοχή μεγάλη στη θερμοκρασία που θα ψήνουμε το μπιφτέκι λαχανικών για να μη μας αρπάξει. Πάντα έχουμε χαμηλή θερμοκρασία ώστε να περάσει ομοιόμορφα η θερμοκρασία προς τα μέσα.

Burger λαχανικών και πίκλα καρότο

ΥΛΙΚΑ

2κ.γ. ηλιέλαιο για το ψήσιμο

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες

150γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα

1 γλυκοπατάτα τριμμένη

150γρ. βρασμένη κινόα

1 μεγάλο παντζάρι τριμμένο

1 αυγό χτυπημένο

2κ.σ. κόλιανδρο ψιλοκομμένο

Ξύσμα από 2 lime

4κ.σ. αλεύρι και έξτρα για πασπάλισμα

Αλάτι-πιπέρι

Για τη πίκλα καρότο:

1 μεγάλο καρότο τριμμένο

2κ.σ. ξύδι

1κ.γ. καστανή ζάχαρη

Για το σερβίρισμα:

Ψωμάκια για burger

Μαγιονέζα

Φέτες τυριού

Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Το Astro μας λάμπει και στο Instagram. Follow it!
Σχολιάστε

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
ΣΧΟΛΙΑ

Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.