Κυριακή 9 Μαίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 19° 09' 30" ΤΑΥΡΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 25° 05' 56" ΚΡΙΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 09° 00' 30" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 36' 29" ΔΙΔΥΜΟΙ
ΑΡΗΣ - 09° 46' 50" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΔΙΑΣ - 29° 29' 24" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 13° 21' 41" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 11° 11' 04" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 36' 40" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 46' 31" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ R
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 10° 49' 34" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Πιτάκια με κιμά και φέτα

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι παγωμένο από το ψυγείο για να μας γίνει σωστό το ζυμάρι.

Πιτάκια με κιμά και φέτα

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:
500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
250γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια
1/2κ.γ. αλάτι
1 αυγό
60ml. νερό παγωμένο
1κ.σ. ξύδι
1 κρόκο αλιωμένο με νερό για το άλειμμα

Υλικά για τη γέμιση:

250γρ. χοιρινό κιμά
250γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλκομμένο 
1σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 

1κ.σ. κρέμα βαλσάμικου 
1/4κ.γ. κανέλλα
1/4κ.γ. γαρύφαλλο
2 φύλλα δάφνης
400γρ. ντομάτα κον κασέ 
1 αστεροειδή γλυκάνισο
Αλάτι- Πιπέρι
180γρ. φέτα τριμμένη
Σουσάμι για το Πασπάλισμα

Διάβασε περεισσότερα στο giorgostsoulis.com

14 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved