Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 07° 53' 40" ΙΧΘΥΕΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 24° 02' 29" ΛΕΩΝ
ΕΡΜΗΣ - 12° 26' 35" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 00° 55' 21" ΙΧΘΥΕΣ
ΑΡΗΣ - 26° 37' 14" ΤΑΥΡΟΣ
ΔΙΑΣ - 15° 59' 28" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 08° 10' 29" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 07° 30' 11" ΤΑΥΡΟΣ
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 09' 10" ΙΧΘΥΕΣ
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 25° 57' 32" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 16° 16' 36" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Πιτάκια με κιμά και φέτα

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι παγωμένο από το ψυγείο για να μας γίνει σωστό το ζυμάρι.

Πιτάκια με κιμά και φέτα

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:
500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
250γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια
1/2κ.γ. αλάτι
1 αυγό
60ml. νερό παγωμένο
1κ.σ. ξύδι
1 κρόκο αλιωμένο με νερό για το άλειμμα

Υλικά για τη γέμιση:

250γρ. χοιρινό κιμά
250γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλκομμένο 
1σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 

1κ.σ. κρέμα βαλσάμικου 
1/4κ.γ. κανέλλα
1/4κ.γ. γαρύφαλλο
2 φύλλα δάφνης
400γρ. ντομάτα κον κασέ 
1 αστεροειδή γλυκάνισο
Αλάτι- Πιπέρι
180γρ. φέτα τριμμένη
Σουσάμι για το Πασπάλισμα

Διάβασε περεισσότερα στο giorgostsoulis.com

14 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved