Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2020
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 04° 10' 28" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 15° 21' 31" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 01° 04' 43" ΣΚΟΡΠΙΟΣ R
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 28° 52' 57" ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΑΡΗΣ - 17° 20' 26" ΚΡΙΟΣ R
ΔΙΑΣ - 20° 23' 21" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 25° 58' 46" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 08° 52' 11" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 18° 27' 27" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 22° 36' 46" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 21° 07' 51" ΔΙΔΥΜΟΙ R

Πιτάκια με κιμά και φέτα

#tsoulotip: Το βούτυρο πρέπει να είναι παγωμένο από το ψυγείο για να μας γίνει σωστό το ζυμάρι.

Πιτάκια με κιμά και φέτα

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:
500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
250γρ. βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια
1/2κ.γ. αλάτι
1 αυγό
60ml. νερό παγωμένο
1κ.σ. ξύδι
1 κρόκο αλιωμένο με νερό για το άλειμμα

Υλικά για τη γέμιση:

250γρ. χοιρινό κιμά
250γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλκομμένο 
1σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 

1κ.σ. κρέμα βαλσάμικου 
1/4κ.γ. κανέλλα
1/4κ.γ. γαρύφαλλο
2 φύλλα δάφνης
400γρ. ντομάτα κον κασέ 
1 αστεροειδή γλυκάνισο
Αλάτι- Πιπέρι
180γρ. φέτα τριμμένη
Σουσάμι για το Πασπάλισμα

Διάβασε περεισσότερα στο giorgostsoulis.com

14 SHARES

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2020 Astrology.gr - All rights reserved