Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 08° 09' 34" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 05° 36' 11" ΙΧΘΥΕΣ
ΕΡΜΗΣ - 20° 09' 12" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 17° 45' 50" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 19° 05' 48" ΔΙΔΥΜΟΙ R
ΔΙΑΣ - 28° 52' 16" ΙΧΘΥΕΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 19° 48' 52" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 16° 03' 56" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 22° 38' 55" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 26° 46' 05" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 13° 09' 24" ΤΑΥΡΟΣ R

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος

#tsoulotip: Ζητήστε από τον χασάπη σας να σας αφαιρέσει τη μεμβράνη που βρίσκεται στο κόκαλο για να μαγειρευτεί ακόμα καλύτερα το κρέας.

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος

ΥΛΙΚΑ

2 ½ κιλά μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος (στο κρεοπωλείο θα ζητήσετε να σας το κόψει σε μερίδες ανάμεσα από τα κόκαλα)

3 μέτρια καρότα, ψιλοκομμένα 

3 στικ σέλερυ, ψιλοκομμένα

3 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

1 κεφάλι σκόρδο, κομμένο οριζόντια στη μέση

3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. πελτέ τομάτας

750 ml κόκκινο κρασί

1 ltr. νερό

1 κύβο ζωμό μοσχαριού

10 φύλλα μαϊντανού

8 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

5 κλ. Δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

½ κ.σ. ρίγανη ξερή

3 κ.σ .ελαιόλαδο

2 φύλλα δάφνης

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2022 Astrology.gr - All rights reserved