Τρίτη 26 Οκτωβρίου 2021
ΟΙ ΠΛΑΝΗΤΕΣ:
ΗΛΙΟΣ - 02° 58' 48" ΣΚΟΡΠΙΟΣ
ΣΕΛΗΝΗ - 03° 46' 04" ΚΑΡΚΙΝΟΣ
ΕΡΜΗΣ - 14° 44' 27" ΖΥΓΟΣ
ΑΦΡΟΔΙΤΗ - 19° 52' 38" ΤΟΞΟΤΗΣ
ΑΡΗΣ - 27° 03' 02" ΖΥΓΟΣ
ΔΙΑΣ - 22° 26' 08" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΚΡΟΝΟΣ - 07° 04' 11" ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΟΥΡΑΝΟΣ - 13° 11' 10" ΤΑΥΡΟΣ R
ΠΟΣΕΙΔΩΝΑΣ - 20° 45' 33" ΙΧΘΥΕΣ R
ΠΛΟΥΤΩΝΑΣ - 24° 24' 27" ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
ΒΟΡΕΙΟΣ ΔΕΣΜΟΣ - 01° 57' 16" ΔΙΔΥΜΟΙ

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος

#tsoulotip: Ζητήστε από τον χασάπη σας να σας αφαιρέσει τη μεμβράνη που βρίσκεται στο κόκαλο για να μαγειρευτεί ακόμα καλύτερα το κρέας.

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος

ΥΛΙΚΑ

2 ½ κιλά μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος (στο κρεοπωλείο θα ζητήσετε να σας το κόψει σε μερίδες ανάμεσα από τα κόκαλα)

3 μέτρια καρότα, ψιλοκομμένα 

3 στικ σέλερυ, ψιλοκομμένα

3 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

1 κεφάλι σκόρδο, κομμένο οριζόντια στη μέση

3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 κ.σ. πελτέ τομάτας

750 ml κόκκινο κρασί

1 ltr. νερό

1 κύβο ζωμό μοσχαριού

10 φύλλα μαϊντανού

8 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

5 κλ. Δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

½ κ.σ. ρίγανη ξερή

3 κ.σ .ελαιόλαδο

2 φύλλα δάφνης

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

ΤΑΙΡΙΑΖΕΤΕ;

ΚΡΙΟΣ
ΚΡΙΟΣ
©2011-2021 Astrology.gr - All rights reserved