Ταϊλανδός ψήνει κοτόπουλο με το φως του ήλιου
Ο Sila Sutharat από την Ταϊλάνδη πουλάει ψημένα κοτόπουλα στο Phetchaburi τα οποία μαγειρεύει διαφορετικά απ' ότι όλοι οι άλλοι.
Αντί για φούρνο ή μπάρμπεκιου με κάρβουνα, χρησιμοποιεί χίλιους μικρούς κινητούς καθρέφτες, οι οποίοι συγκεντρώνουν το ηλιακό φως σε μια ισχυρή δέσμη, προσανατολισμένη στο κρέας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα κοτόπουλα να ψήνονται σε τουλάχιστον 300 βαθμούς Κελσίου.
Ο Sutharat συνήθιζε να ψήνει το κοτόπουλο πάνω σε ψησταριά με κάρβουνα. Όμως, όλα αυτά άλλαξαν το 1997, όταν τον «χτύπησε» μια δέσμη φωτός από το τζάμι ενός λεωφορείου που περνούσε. Από την επόμενη κιόλας στιγμή άρχισε να σκέφτεται πώς μπορεί κατ' αυτόν τον τρόπο να ψήνει τα κοτόπουλά του.
«Είπαν ότι έχω τρελαθεί και ότι πως το ψήσιμο του κοτόπουλου με ηλιακή ενέργεια είναι αδύνατο», δήλωσε σε δημοσιογράφο του Γαλλικού Πρακτορείου Ειδήσεων.
Διαβάστε περισσότερα στο Cnn.gr
